静岡のウェブサクセス・ブログ！

生しらす丼（静岡名物を自己流で食す）

静岡は言わずと知れた「海の幸」の宝庫です。

地元の魚屋さんには、この時期「生しらす」「釜揚げしらす」が何気なく並んでいます。

生しらすは、居酒屋や回転寿司などでも人気のメニューです。

ただ、いつでも普通に食べられる物は意外と有り難味を忘れているものです。
生しらすを買ってきて、自己流でどんぶりを作ってみました。

静岡の海の幸を食すなら、私のおすすめは以下の2件です。

★ 焼津の水産加工品・海鮮丼のカネオト石橋商店 << HPを見る
★ 焼津の冷凍鮮魚、かつお・マグロ通販 << HPを見る

投稿者：しずまち

今日は、ベルエキップ・ベジタブルさんのレセプションにご招待いただき、社長と２人でお昼に伺いました。
鷹匠から移転して、来週６月８日（月）にOPENを控えた、ぴかぴかのカフェです！
店内の様子は…↓

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岐阜の実家へのお土産に、
焼津の山福水産さんの季節限定「炙り鰹セット」を注文しました。

「お土産」と言いながら一緒に食べようという魂胆です。

母が育てたレタスと新玉ねぎスライスの上にカツオを並べて、葱を散らし、タタキ用のタレをかけて・・・。

それと山菜の天ぷらやホオバ寿司、季節の野菜のおかず。

姉一家も揃って、皆で美味しく頂きました。

いつも味にうるさい父も、中皿に取り分けてあげたものを、気づくと全部平らげていました。

こちらで購入しました　→　焼津の「山福水産株式会社」さんのショッピングサイト

投稿者：かず

生クリームとスポンジだけのあっさりロールケーキ

長いロールケーキと短いロールケーキと2種類あるという噂の名店Mさんのあっさりしたロールケーキを頂きました(#^O^#)

静岡の十割そば「きしがみ」さんが、今日、スタッフの皆で・・・と持ってきて下さいましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

早速、今日のおやつとしてペロッと頂いちゃいました。

これが甘みも程良く、ふっくらとやわらかいロールケーキでした。う～ん、きしがみさん、ありがとうございました！！

またイツでもお腹を空かせてお待ちしていま～す(^-^)/

★ 静岡の蕎麦処 きしがみ << HPを見る

投稿者：しずまち

焼津浜のそば屋のプレオープン

焼津浜食堂でお馴染みの『カネオト石橋商店』さんが、新店舗のプレオープンにお誘いくださいました。

私は皆さんが蕎麦を注文している様子を見て、敢えてうどんを選んでみました。

この「焼津浜のそば屋」さんは、「アクアス焼津」の中に出店されるので、焼津観光の折には「アクアス焼津」とともにお立ち寄りいただきたいお店です。

カネオト石橋商店・グループ << HPを見る

投稿者：しずまち

自家焙煎コーヒー専門店『すがの』

静岡市葵区にある美味しいコーヒー専門店の『すがの』さん。コーヒー豆の販売と、くつろぎの喫茶スペースがあります。一杯のコーヒーを美味しく味わえるお店です。

その美味しさの秘密は、自家焙煎コーヒーだから・・・(o^-‘)b

それから、お店の中には木の樽に入った豆が見て取れたり、ガス抜きをしている豆まで確認できます。この安心感・・・。

そして何より私のような者が単純に憧れるのは、このショップのオーナーが黒いベストを着ているその風貌と、黙々と丁寧にコーヒーを淹れている様がシブい！そんな雰囲気からも美味しくコーヒーがいただけますよ。

※ 今回の投稿は、オーナーにブログ掲載許可をいただきました。

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草寿のランチ・海鮮焼きそば風

某テレビの自慢のアレでも紹介されたことのある『草寿の海鮮焼きそば』のアレンジ版 『海鮮焼きそば風（パスタ）』をご紹介します。

ずっと気になっていたお店で、ちょっとした繋がりもあったのでオーナーにもご挨拶してランチをいただいてきました。

私は真っ先に『海鮮焼きそば風』に惹かれましたが、次にBGMのサザンオールスターズの曲に感激(＾＾)v

静岡市駿河区の国道150号（通称：イチゴロード）沿いなので、店から海が見えてなんだかちょっと湘南にいるような気分になりますよ。

草寿の海鮮焼きそば風（1,000円） 2009年1月現在

静岡市駿河区根古屋（久能山東照宮の入口の交差点から東へ200mくらい）
＊駐車場もたくさんあり、子連れOKです。

魚介類を使った料理が得意ということで、次回はパエリアをいただこうと思いました。

※ 今回の投稿はオーナーにブログ掲載許可をいただきました。

投稿者：しずまち

今日のおやつ。
藤栄堂の抹茶ロールケーキです。

“長～い長い生ロールケーキ”の続きを読む