
SBS学苑で「田んぼの恵みとお米パワー」を聴講してきました。
静岡県はお米の購入額が日本一。
という事は田んぼが身近でない(自分の家や身内で米作してる人が少ない)からかも…
という話に始まり、
生活に密接だった稲作文化、
水をコントロールし湿地を田んぼに変える技術や、田んぼの歴史、
生き物と田んぼのことなど、おもしろい話が満載でした。
日本人の苗字で一番多いのは「田」が付く苗字だそうです。
そういえばそうですね~。
花見や月見、おせちや菖蒲湯など、日本の行事や節句の多くも
田んぼや田の神様に関係してるそうです。
ヨーロッパは広大な風景なのに、日本は何でこんなに建物が密集しているのか。
お米・稲作にはそれだけ多くの人間を養えるだけのパワーがあるから。
そういう目で見れば、このごちゃごちゃした景観も、愛着を持って見られる気がします。
お茶の葉クッキー
Iさんが一條亭の「お茶の葉クッキー」を買ってきてくれました。
以前、このパッケージになる前に一度食べたことがあって、美味しかったけど、どこの何てお菓子だったかなーと思っていました。
前に食べたときは、虫食い穴は無かったような。
「無添加・無着色だから、青虫くんが食べた」穴だそうです。
投稿者:かず
今朝の富士山

雪をかぶって、いかにも「富士山」という風情になっていましたー!
美しい
静岡東高校の欅も紅葉なう
ストリートフェスティバルがはじまるよ!
美味しいトマトケチャップレシピを研究中
富士山を見ながら贅沢ランチ

富士山のふもとで、野菜を有機栽培しているビオファームまつきさんのレストランに、ランチに行ってきました。
農薬や化学肥料を使わない・・・というのは、よく考えてみたら、そういったものが無かった昔に戻った育て方ということですよね。
雑穀や玄米が見直されているのも、考えてみると時代が遡っているような。
今や、その方が贅沢というのも不思議なものです。
いろいろと試して、結果見直されてきているんですね。

ともあれ、丁寧に育てられた作物を採れたて新鮮でいただけるというのは嬉しいですよね!
お料理はコースで、順番に出してくださるので、のんびりとした時間が過ごせました。
普段はどうしても、短い時間の中で慌しくお昼を済ませるので、こうやってゆっくりと食事を取れるのは、本当にお腹も心も満足します
大きなガラス窓からは、畑とその向こうに富士山が見えました。

お向かいには、牛舎がありました。
覗いていたらこっちに近づいて来てくれて、人懐っこい感じ
モクモクファームの視察をしました

モクモクファームの視察をしました。
農商工連携の先進事例です。
投稿者:しずまち
システムメンテナンス実施について
システムメンテナンス実施について
CMS Serveご利用中のお客様へ
下記の日程にて、システムのメンテナンスを実施いたします。
- 開始予定時刻: 2010年11月13日(土) 01時00分(AM)
- 終了予定時刻: 2010年11月13日(土) 06時00分(AM)
- 対象: ご契約中のすべてのお客様
●影響:サーバ管理画面がご利用いただけません。
例) メールアカウントの追加/削除 など
上記期間中はご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
投稿者:しずまち
農商工連携のシーズを探る農林技術研究所の懇話会
静岡県農林技術研究所にて、6次産業化・農商工連携のシーズを探る、商工業者と農林技術研究所との懇話会が開かれています。
研究内容の発表によりシーズの確認をしますが、どう活かすかは私たちが考えないとなりません。
投稿者:しずまち

巨大胚芽米カミアカリの新米食べ比べ
「どんぐりパン」を作りました!


ホームベーカリーで「どんぐりパン」を作って、みんなでおやつに食べました。
いやあ、秋は美味しいですね~~。
季節をめいっぱい楽しめる国に住んでるので、楽しまなきゃ損ってものです
ただの食いしん坊って気もしますが・・・

ドングリの実は、少し砕いてから入れました。
右の写真の真ん中辺りに・・・見えますか???
パンの内側の実はほくほくで、外側にあったものはカリカリしていました。
今度はドングリを粉にして入れてみたらどうかなー、と話しています。
・・・食べることに積極的です。

どんぐりは、「椎(シイ)の実」です。
木の下に、たくさん落ちていましたよ~。
「大道芸ワールドカップin静岡2010」開幕!
静岡市街では、大道芸ワールドカップが始まりました。
昨夜、もうすでに街中は大賑わい。

広場には、案内の看板も設置されていました。

パフォーマンスを覗き見。
良い席は、開始時間より前から場所取りをする気合の入った方もいるようです。
小さな脚立を持って歩く人の姿も、このイベント恒例の光景。

夜も、明かりの中でのパフォーマンスが繰り広げられているんですねー。
寒くなってきたので、お出かけの際にはしっかり防寒対策を!

あっちにもこっちにも人だかり。盛り上がってます。
平日の夜が、こんな賑やかな静岡なんて!!
秋は、いろいろなイベントが街中をはじめ、あちこちで行われています。
イベントは、普段敷居が高かったり、遠くて行けなかったり…そんなあれこれを気軽に体験できる良い機会ですよね。
チェックしていろいろ出かけてみたいですね~
台風のあと
かわいいスイーツ「動物わたろん」

Iさんがお取り寄せスイーツをお土産に持ってきてくれました!
「動物わたろん」と、マドレーヌ。
口の中でシュワーっと溶けて、わた菓子かメレンゲのような食感で、マカロンのような香ばしさ。10個くらいすぐ食べちゃえそうです。
お家型の箱に入ってて、中に入っている動物もいろいろ。
季節限定の「ハロウィンわたろん」のオバケもかわいいです。
食べるのもったいないね~!と言いながら、あっと言う間になくなりました。
投稿者:かず


美味しいトマトを使ってケチャップ作りに挑戦しています。

